Sie können bis spätestens 25. Februar 2021 um 18 Uhr Ihre Teilnahme an der virtuellen Küchenparty buchen. Selbstverständlich ist es möglich, die Koch- und Weinboxen auch bei uns oder unserem Partnerhotel Hofgut FARNY in Kißlegg (Deutschland) abzuholen.
Anmeldung kann telefonisch unter +43 5559 306 oder per Email an info@sporthotel-beck.at erfolgen.
kommen von der Weinagentur "PROSTFRAUTROST", der hervorragenden Sommelier Cathrin Trost.
Schon während ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau bei den Geisel Privathotels in München, sowie in weiteren namhaften Häusern der Sternegastronomie entwickelte sie ihre Leidenschaft rund ums Thema Wein.
Cathrin folgte ihrer Passion und wechselte 2011 von der Gastronomie in den Weinhandel. Während der gesamten Zeit in einer renommierten Weinhandlung in München konnte sie sich ein breites Wissen und einen immensen Erfahrungsschatz aneignen.
2017 wurde Cathrin dort die Leitung übertragen, sie sicherte sich im Wettbewerb des Meininger Verlags den Titel „Beste Nachwuchssommelière Deutschlands 2017“ und sie schloss erfolgreich die Sommelierausbildung bei der IHK München ab.
Wo die Liebe hinfällt und wie das Leben so spielt, zog es Cathrin 2019 privat ins Allgäu und nur ein Jahr später bot sich ihr die Gelegenheit mit „VITEX Wein“ – eine kleine, feine Weinhandlung zu übernehmen.
Wir freuen uns auf Sie!